Meriendas saludables para el regreso a clases

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Al considerar los refrigerios para sus hijos, el final del verano no tiene por qué significar el fin de la alimentación saludable. Aunque es una tendencia natural tomar lo que sea conveniente, los alimentos y refrigerios empaquetados generalmente no son la mejor opción para un crecimiento saludable. cuerpos.
Es especialmente importante comer sano si tiene un trastorno hemorrágico porque los nutrientes saludables pueden ayudarle a desarrollar músculos fuertes, mantener sus huesos fuertes y sanos y ayudarle a sentirse mejor más rápido si sangra o se enferma.
Hay muchas opciones nutritivas y de gran sabor para los refrigerios de regreso a la escuela. A veces, especialmente con los niños más pequeños, la clave es ser creativo. Los refrigerios son una excelente manera para que los niños obtengan los nutrientes necesarios que sus cuerpos necesitan y satisfagan las necesidades recomendaciones de MyPlate del USDA.
A continuación te dejamos algunas ideas para la merienda de vuelta al cole:

• Palitos de apio con mantequilla de maní y pasas
• Uvas congeladas
• Queso en tiras y galletas integrales
• Pavo magro o jamón y galletas integrales
• queso bajo en grasa
• Manzana o rodajas de manzana con mantequilla de maní
• Huevos duros
• Yogur griego o bajo en grasa (puede agregar fruta fresca)
  

  

• Hummus con varias verduras
• Almendras, anacardos, cacahuetes, semillas de calabaza.
• Plátanos (puede agregar mantequilla de maní y mini chispas de chocolate)
• galletas graham
• Batidos de frutas y yogur
• Coba- Ahorre dinero haciendo el suyo propio (consulte la receta a continuación)
• Varias frutas frescas de temporada.
• Palomitas de maíz hechas al aire
• Varias verduras frescas de temporada con salsa de yogur bajo en grasa
• Barras de granola integrales, bajas en grasa y azúcar
• tazas de frutas
• Requesón
• Rollitos de carne magra y queso
• Pretzels integrales
• Papitas de col

Trate de ofrecer primero frutas y verduras como refrigerio. La mayoría de los niños no obtienen las cantidades recomendadas.
de estos alimentos y generalmente ofrecen los mayores beneficios para la salud. Sea creativo y ofrezca frutas y verduras frescas de temporada con salsas bajas en grasa o mantequilla de maní. Cortar o hacer frutas y verduras en formas divertidas también puede ser una forma inteligente de hacer frutas y verduras más atractivas para los niños.
Al considerar bebidas para ofrecer con refrigerios, la leche baja en grasa y el agua son las mejores opciones. Trate de evitar las bebidas azucaradas. Un vaso ocasional de jugo de fruta 100% proporcionará una porción de fruta. Evite los jugos que no sean jugo 100% como suele tener un alto contenido de azúcar y ofrece poco o ningún otro valor nutricional.
Tener una variedad de refrigerios saludables a mano y ofrecerle a su hijo una opción le ayudará a enseñarle qué son los refrigerios saludables y le dará cierta individualidad y propiedad sobre lo que elige comer. Recuerde ser un buen modelo a seguir y elija comer saludable también. .Manténganse sanos y fuertes juntos.
Obtenga más información sobre las pautas recomendadas por MyPlate del USDA.
Receta casera de puré de manzana (fácil)
*Esta receta fue enviada por la madre de un niño con un trastorno hemorrágico. Comparta su receta saludable con nuestro equipo de FitFactor en: FitFactor@hemophiliafed.org. 
Ingredientes:

• 8-10 manzanas (de tu variedad favorita), picadas en ½ trozos (dejar la cáscara proporciona más fibra y vitaminas y hace que la receta sea aún más fácil).
• ½ cucharadita de canela (opcional)
• ½ taza de agua

Direcciones:

• Coloque las manzanas, el agua y la canela en una olla sobre la estufa. Deje hervir, cubra con una tapa y reduzca el fuego a fuego lento.
• Cocine las manzanas a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que estén suaves, revolviendo ocasionalmente.
• Retirar del fuego y triturar con un machacador de papas (el puré de manzana quedará en trozos). Para obtener un puré de manzana más fino, mezcle con una licuadora (las batidoras de inmersión funcionan muy bien) o un procesador de alimentos.

Espolvoree con canela (si lo desea). Si prefiere un puré de manzana un poco más dulce, agregue una pequeña cantidad de jarabe de arce puro. Mantenga el puré de manzana preparado en un recipiente hermético en el refrigerador.[/glossary_exclude]