Pizza de frutas casera a la HFA

¿Buscas una forma saludable de satisfacer tanto el aburrimiento como el hambre? ¿Quieres tener una respuesta al himno de verano de “¡Mamá! ¡Tengo hambre y estoy aburrido!“? Aquí está su solución. Haga que sus hijos trabajen haciendo su propia pizza de frutas casera. Los niños pueden crear su propia obra maestra haciendo su propia base, cubriéndola con una “salsa” de yogur griego y agregando su elección de pizza fresca. fruta. Los niños de Simposio de HFA 2014 ¡De todo corazón dale a esta receta un aprobado!
Masa de pizza Graham casera para pizza de frutas
1/2 taza de mantequilla
3/4 taza de azúcar moreno envasada
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 tazas de harina integral
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal marina
1 1/2 cucharadita de canela
1/4 taza de leche
*En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados y luego agregue la vainilla.
*Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
*Revuelva la mezcla de leche y harina alternativamente y mezcle hasta que se forme una masa.
*Forme un cuadrado plano con la masa, envuélvalo bien con una envoltura de plástico y enfríe.
hasta que esté firme.
*Precalentar el horno a 350 grados. Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino y
dejar de lado.
*Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.
*Recorte rondas del tamaño deseado con un cortador de galletas. Los círculos de 3 a 4 pulgadas son perfectos para
pizzas personales.
*Coloque 1/2 pulgada de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas y hornee de 10 a 12 minutos.
minutos o hasta que estén crujientes. Los bordes quedarán dorados.
*Retirar de la bandeja para hornear y dejar enfriar sobre rejillas.
“Salsa” de Yogur Griego y Queso Crema para Pizza
6 onzas de queso crema ablandado
2/3 tazas de yogur griego de vainilla
*Mezclar bien, tapar y colocar en el refrigerador hasta que esté frío.
Montaje de pizza
*Unte la mezcla de queso sobre la base Graham y cubra con la fruta deseada.