Alimentación saludable del USDA con un presupuesto limitado

Es difícil exagerar la importancia de comer sano. Los alimentos que introducimos en nuestro cuerpo tienen un impacto directo en cómo nos vemos, nos sentimos y nuestra salud. Para las personas con hemofilia u otros trastornos hemorrágicos, comer sano y mantener un peso adecuado es especialmente importante porque ayuda a proteger sus articulaciones. . Comer sano es fácil para algunas personas, pero otras a menudo lo sienten desalentador y costoso. Para aquellos que están tratando de tomar decisiones saludables con recursos limitados, reveló el Departamento de Agricultura de EE. UU. Alimentación saludable con un presupuesto – la última incorporación a ElijaMiPlato.gov.
Los consumidores que visiten la sección Alimentación saludable con un presupuesto limitado de ChooseMyPlate.gov aprenderán formas de planificar, comprar y preparar comidas saludables. Las nuevas páginas web brindan a las familias consejos y estrategias para ayudar a ahorrar dinero y planificar una dieta más saludable. La nueva sección incluye la última incorporación a la serie de educación nutricional de 10 consejos de MiPlato, Ahorre más en el supermercado que enfatiza consejos fáciles de usar para ayudar a los consumidores a tomar decisiones mientras caminan por el pasillo del supermercado. En la nueva sección se presentan docenas de estrategias adicionales que incluyen el uso de precios unitarios, la lectura de etiquetas de alimentos para comparar artículos y la verificación de las ventas de las marcas de las tiendas. Un nuevo libro de cocina presenta 25 recetas de la página de recursos del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP). Conexión nutricional SNAP-Ed. Las recetas se incluyen en menús de muestra de dos semanas basados en una dieta de 2000 calorías para ayudar a personas y familias a planificar sus comidas. Se proporcionan listas adicionales de comestibles y despensa para ayudar a los hogares a organizar sus compras de alimentos.
"Este recurso no sólo demuestra que es posible comer saludablemente con un presupuesto limitado, sino que también muestra cómo hacerlo", dijo Jackie Haven, subdirectora del Centro de Política y Promoción de Nutrición del USDA. "Estas nuevas páginas complementan nuestros recursos existentes en ChooseMyPlate.gov, permitiendo a los consumidores descubrir cómo mejorar su nutrición y cómo hacerla asequible".
Fuente: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos