Sea conocedor del tamaño de la porción

Somos una sociedad a la que le gusta vivir en grande. Esto es especialmente cierto cuando se trata de cuánto comemos. Comprender qué comer es de vital importancia para una buena salud. Comprender cuánto comer es igualmente importante cuando se trata de
controlando nuestro peso.
 
http://www.choosemyplate.gov ilustra los 5 grupos de alimentos que son piezas esenciales para una dieta saludable. Los grupos incluyen: frutas, verduras, cereales, proteínas y lácteos. Comer una variedad de alimentos de cada uno de estos
grupos es importante. Saber cuánto comer puede resultar confuso. Leer los alimentos
Las etiquetas son una buena forma de empezar, pero incluso esa información puede resultar complicada.
Lo que realmente necesita saber es: qué cantidad de cada grupo de alimentos necesita y qué
Se parece una porción de cada grupo. La cantidad de alimentos y las necesidades individuales de cada grupo de alimentos dependen de la edad, el sexo y el nivel de actividad física de ese individuo.  A los efectos de este artículo, asumiremos un hombre adulto, de entre 18 y 50 años, que realiza menos de 30 minutos al día de ejercicio moderado (aquellos que son más activos físicamente pueden consumir más).
frutas-Cualquier fruta o jugo de fruta 100% puede contar para tu objetivo diario de producir al menos
la mitad de su plato se compone de frutas y verduras. Los siguientes son ejemplos de cómo servir
tamaños que contarían para su ingesta diaria recomendada:

1 pieza de fruta del tamaño de una pelota de tenis (manzana, melocotón, pera, etc.)

1 plátano grande

1 taza de fruta enlatada

½ taza de frutos secos

1 taza de jugo de fruta 100%

*Una dieta saludable consiste en no menos de 2 raciones de fruta al día. Mantener la fruta fresca en un recipiente sobre la encimera para que sea visible y de fácil acceso le ayudará a recordar que debe tomar fruta al menos dos veces al día.
Verduras-Recuerda que al menos la mitad de tu plato en cada comida debe consistir en frutas y
Verduras. 3 tazas de verduras al día satisfacen el requerimiento de ingesta diaria. Una porción de verduras podría incluir:

1 papa mediana al horno

1 taza de puré de papas

1 taza de vegetales frescos o cocidos

1 taza de jugo de vegetales 100%

2 tazas de verduras de hojas verdes frescas, aproximadamente del tamaño de una pelota de softball

*Mantenga verduras frescas y fáciles de preparar, como zanahorias pequeñas, palitos de apio o guisantes, en el refrigerador para
cómelo como refrigerio rápido y saludable o como acompañamiento de una comida.
Granos-El pan, la pasta, el cereal y las tortillas entran en esta categoría. Al menos la mitad de los granos de tu dietaDebe consistir en cereales integrales. 7 u 8 porciones de una onza de cereales deben formar parte de su ingesta diaria de alimentos. Ejemplos de una porción de granos de una onza incluirían:

1 “mini” panecillo

1 rebanada de pan

5 galletas integrales

½ muffin inglés

1 paquete de avena instantánea

1 taza de cereal para el desayuno (aproximadamente un puñado grande)

½ taza de arroz o pasta cocida (aproximadamente del tamaño de una pelota de béisbol)

1 tortilla de maíz o harina de seis pulgadas

*Usar panes integrales en lugar de pan blanco, cocinar con arroz integral en lugar de arroz blanco y
sustituir la pasta normal por pasta integral son excelentes maneras de obtener el
Cantidades recomendadas de cereales integrales en su dieta.
Proteína-La carne, las aves, los mariscos, los frijoles, los huevos y las nueces se consideran parte de la proteína.
grupo. La mayoría de los estadounidenses obtienen suficiente proteína en sus dietas. Lo importante que hay que recordar es elegir carnes más magras e incorporar una variedad más amplia de proteínas. Se recomiendan seis porciones de una onza de proteína al día. Una porción de una onza de proteína podría incluir:

1 rebanada de sándwich de pavo, pollo, jamón u otra carne magra

1 cucharada de mantequilla de maní

1 huevo

¼ de taza de frijoles cocidos

12 almendras

1 hamburguesa pequeña y magra equivaldría a 2-3 onzas de proteína

Una pechuga de pollo, del tamaño de una baraja de cartas, equivaldría a 3 onzas de proteína.

1 lata de atún contiene entre 3 y 4 onzas de proteína

1 taza de sopa de frijoles equivale aproximadamente a 2 onzas de proteína

*Comprar cortes magros de carne y recortar el exceso de grasa antes de cocinarlos, quitarles la piel al pollo y al pavo antes de cocinarlos o comerlos y evitar freír los alimentos son excelentes maneras de ayudar a que las proteínas que elija sean opciones saludables. Incluir mariscos en su dieta al menos dos veces por semana es una excelente opción saludable de proteína y puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Lácteos-La leche, el queso, el yogur y el helado forman parte del grupo de los lácteos. Se necesitan 3 tazas de lácteos bajos en grasa o sin grasa en una dieta saludable cada día. Una porción de lácteos podría ser:

1 taza de leche (descremada o 1%)

un recipiente de yogur de 8 onzas

1 ½ onzas de queso (del tamaño de seis dados)

1 taza de yogur helado

1 taza de leche de soja fortificada con calcio

*Excelentes maneras de incluir lácteos de buen sabor en su dieta son preparar batidos de frutas y yogur, agregar leche baja en grasa o descremada a la avena en lugar de agua, preparar salsas para frutas y verduras con yogur en lugar de crema agria o queso crema.
Comprometerse a estar saludable y comer bien son grandes objetivos en el Año Nuevo.
Los nutrientes necesarios sin comer en exceso le ayudarán a controlar su peso y a sentirse bien. ¡Elija vivir en grande viviendo bien!